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Diskussion:Buttermilch

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[Bearbeiten] Weiterentwiclung / -verarbeitung ??

Was ist das eigentlich für ein weißer schimmelähnlicher Belag, von festerer Konsistenz, der sich auf Buttermilch bildet, wenn sie tagelang offen steht?

Warum wurden die Weiterverarbeitungsmöglichkeiten, die auf dieser Seite genannt wurden, ins Archiv abgeschoben, ohne berücksichtigt zu werden?? Werner G., 213.102.96.135 03:50, 3. Mär. 2008 (CET)

[Bearbeiten] Lecithin

enthält Buttermilch einen hohen Gehalt an Lecithin?141.20.147.24 13:22, 31. Jul. 2008 (CEST)

[Bearbeiten] Lecithin

enthält Buttermilch einen hohen Gehalt an Lecithin?141.20.147.24 13:23, 31. Jul. 2008 (CEST)

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